Bio Butter Blätterteig

Frisches Backen einfach machen!

Mit unserem Bio Butter Blätterteig können Sie schnell ein paar Obst-Tarteletts zaubern: Lassen Sie die Teigscheiben kurz antauen, bevor Sie sie vierteln. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen goldbraun backen. Bereiten Sie eine frische Creme aus Mascarpone, Quark und gesüßter, geschlagener Sahne zu. Das Aroma der Creme können Sie mit ein wenig abgeriebener Zitronenschale oder Vanillemark verfeinern. Kurz vor dem Servieren geben Sie eine gute Portion der Creme auf die ausgekühlten Scheiben und setzen frisches Obst oben drauf. Hierzu eignen sich bestens alle Beerensorten aber auch gedünstete Birnen oder Pfirsiche. Mit einem Blättchen frischer Minze werden die feinen Törtchen zu einem appetitlichen Hingucker!

Zutaten:

Weizenmehl 550*, Wasser, frische Butter*, Bergkristallsalz, Weizensirup*, Gerstenmalz*, Weizeneiweiß*, Acerolakirschsaft*, Reismehl*
Zur Herstellung unserer backfertigen Teige verwenden wir nur beste Zutaten in ausgesuchter Bioland-Qualität
*Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau.
Ohne Zusatz von Farb-, Aroma- und Konservierungsstoffen

6 Scheiben
℮ 300g