Bio Dinkel Blätterteig

Frisches Backen einfach machen!

Mit unserem Bio Dinkel Blätterteig können Sie schnell ein paar vorzügliche Knusperstangen zaubern: Lassen Sie die Teigscheiben kurz antauen, bevor Sie sie dünn mit fein gewürztem Tomatenmark (Pfeffer, Salz, mediterrane Kräuter) bestreichen. Schneiden Sie die Scheiben in ca. 3 cm breite Streifen. Die Streifen mit viel Gefühl zu einer Kordel drehen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im vorgeheizten Ofen schön knusprig und goldbraun backen. Besonders viel Freude macht das Backen, wenn Sie experimentieren: Statt mit Tomatenmark können Sie die Scheiben mit verquirltem Ei bestreichen. Auf dem Ei haftet alles, was Ihnen so in den geschmacklichen Sinn kommt: Sesamkörner, geriebener Parmesan, Mohn, Kräuter, Salz... einfach mal ausprobieren!

Zutaten:

Dinkelmehl 630*, Wasser, frische Butter*, Bergkristallsalz, Rohrohrzucker*, Gerstenmalz*, Acerolakirschsaft*, Reismehl*
Zur Herstellung unserer backfertigen Teige verwenden wir nur beste Zutaten in ausgesuchter Bioland-Qualität.
*Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau.
.Ohne Zusatz von Farb-, Aroma- und Konservierungsstoffen.

6 Scheiben
℮ 300g