Schaka-schaka-schokolade
Vegane Schoko-Pizza
Genuss pur!
Zubereitungszeit: ca. 30 Min.
Zutaten für 3 Stück
1 Pkg. MOIN Bio Dinkel Pizzateig Vegan
3 EL Schokocreme (z.B. Brinkers So Vegan Nuss-Nougat)
3-4 verschiedene Tafeln Schokolade (hell und dunkel)
Zubereitung
1. Ofen auf 200°C Umluft vorheizen. MOIN Bio Dinkel Pizzateig Vegan aus der Tiefkühlung nehmen, Teigplatten nebeneinander legen und ca. 15 Minuten antauen lassen. Dann die drei Teigplatten mit einem Nudelholz rundlich ausrollen. Für ca. 10 Minuten in den Ofen geben.
2. Die noch warmen Pizzateige mit jeweils einem Esslöffel veganer Schokocreme bestreichen (z.B. "Bio So Vegan Nuss-Nougat" von Brinkers).
3. Auswahl deiner veganen Lieblingsschokoladen in kleine Stücke schneiden und nach Belieben auf den Pizzen verteilen. Dabei zuerst die dunklen Sorten und dann die hellen Sorten nehmen. Wir haben uns für folgende Sorten entschieden:
Rapunzel Nirvana Noir (dunkel), Nirvana Vegan
(hell), Rapunzel Rice Choco, iChoc White Vanilla und Rapunzel Espresso.
4. Die belegten Pizzen für eine weitere Minute in den noch warmen Ofen geben, damit die Schokolade ganz leicht zerläuft.
Direkt geniessen - mega lecker!
Dieses Rezept ist in Zusammenarbeit mit dem Internetportal Vegpool entstanden. www.vegpool.de