Blätterteig am Stiel
Die nächste Gartenparty kann kommen!
Dieser beeren-starke Sommersnack ist schnell gemacht. Was du dazu brauchst ist ein Waffeleisen, unseren Dinkel Blätterteig Vegan und ein paar Beeren - vielleicht ja sogar aus dem eigenen Garten?!
Zeiten
Zubereitung: ca. 10 Min.
Backzeit: ca. 15-20 Min.
Zutaten
1 Pck. MOIN Dinkel Blätterteig Vegan
ca. 100 g Beeren (z.B. Heidelbeeren & rote Johannisbeeren)
Agavendicksaft nach Belieben
Puderzucker zum Bestreuen
Öl zu Einfetten
1 Waffeleisen
Zubereitung
1. Beeren waschen, abtrocknen und mit Agavendicksaft süßen.
2. Waffeleisen aufheizen und leicht einfetten.
3. MOIN Dinkel Blätterteig Vegan auf das Waffeleisen zurechtschneiden. (Wir haben ein Waffeleisen verwendet, in dem wir vier Mini-Waffeln zur Zeit backen konnten. Bei dieser Größe erhält man zehn Waffeln aus einer Rolle Blätterteig.)
4. Eine Lage Blätterteig auf die Waffelform legen, ein paar gesüßte Beeren darauf geben, mit einer zweiten Lage Blätterteig bedecken und Klappe zu.
5. Für ca. 15-20 Minuten backen.
6. Mini-Waffeln mit einem Stiel versehen und mit gesiebtem Puderzucker bestreuen.