Ideen aus der Werteküche
Käsestangen
Feine Gebäckvariationen von den Werteköchen. Ganz schnell gemacht mit dem Bio Blätterteig Deiner Wahl. Lass‘ Dich inspirieren!
Zeiten
Zubereitung: ca. 20 Min.
Backzeit: ca. 15 Min.
Zutaten für 24 Stangen
1 Pkg. MOIN Bio Blätterteig deiner Wahl (z.B. Vollkorn, Dinkel oder Butter Blätterteig)
75 g Deichkäse
Zubereitung
1. MOIN Blätterteig aus der Tiefkühlung nehmen, Teigscheiben trennen und ca. 5 Minuten antauen lassen.
2. Ofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
3. Jede Teigscheibe in vier gleich dicke Streifen schneiden. Teigstreifen an beiden Enden anfassen und entgegengesetzt zu einer Spirale eindrehen. (siehe Skizze)
4. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, den Käse fein reiben und über die Blätterteigspiralen streuen.
5. Die Käsestangen bei ca. 10-15 Minuten im vorgewärmten Ofen backen.