Verzichtest du auch auf Weizen, weil du denkst, er ist nicht gut für deinen Körper? Wir haben gutes Essen für Dich!

Unser neues Qualitätszeichen

Regionale Wertschöpfung mit der Meierei Horst!

Könnte, sollte, müsste... gilt nicht.

Wir haben es in der Hand!

Sie klingen wie die Namen netter Menschen aus Fernost: Wiwa, Ataro oder Tengri. Doch weit gefehlt. Die drei sind hiesige Bio-Winterweizen, die Moin für seine Produktion nutzt.

Helge Schneider sang seinerzeit: „Hast Du eine Mutter, dann hast Du immer Butter...“.

Moin ist gewachsen. Das freut uns sehr, weil wir folglich auch mehr Menschen erreichen können.

Pentosanasen, Proteinasen, Heimicellulasen, Cellulasen, Xylanasen, Lipoxigenasen, Glucoseoxidase, Phospholipasen oder Novamyl – das sind alles Namen von Enzymen und sie klingen fremd.