Mini-Zimtschnecken

Lecker Schmecker Rezept

Mini-Zimtschnecken

Außer unserem Dinkel Blätterteig Vegan braucht ihr für dieses Rezept bloß vier weitere Zutaten und ca. 10 Minuten Zubereitungszeit. Und während die Mini-Schnecken dann eine halbe Stunde lang im Ofen backen, verbreitet sich ein wohliger Zimt-Zucker-Duft in der Küche. 

Genuss für alle Sinne.

Zeiten
Zubereitung: ca. 10 Min.
Backzeit: ca. 30 Min.

Moin Bio Dinkel Blätterteig

Zutaten für eine Auflaufform 

(21 x 25 x 3 cm)

3 Pkg. MOIN Dinkel Blätterteig Vegan
120 g weiche Pflanzenmargarine
4-6 EL brauner Zucker
2 EL Ahornsirup
2-3 TL Zimt

optional:
etwas Zuckerguss zum Verzieren

Zubereitung

1. Backofen auf 200° C (Umluft) vorheizen. 

2. In einer Schüssel den braunen Zucker, Zimt und Ahornsirup mischen.

3. Teige ausrollen und mit weicher Margarine bestreichen.

4. Die Zimt-Zucker-Mischung gleichmäßig auf den Teigen verteilen.

5. Von der kurzen Seite her die Teige aufrollen und in etwa 3 cm breite Stücke schneiden.

6. Teigschnecken in eine mit Backpapier ausgelegte Auflaufform legen (hier kann man auch das Backpapier von einem der Blätterteige nehmen und es auf die Form zurechtschneiden).

7. Im vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten gold-braun backen.

8. Wer mag verziert die Schneckchen zum Schluss noch mit etwas Zuckerguss.

Veröffentlicht 
am 8. April 2022
von Natascha Solis

Schlagwörter

Vegan | Genuss