TexMex La Flute mini

Time to Grill Party!

Scharfe Tex-Mex Flutes

Eine Rezeptidee zur Grillsaison. Genieße den Sommer!

Zubereitungszeit: ca. 30 Min.

Moin Bio Dinkel La Flutes Mini
Unsere von Hand gedrehten Dinkel La Flute Mini findest du in der Tiefkühlung deines Naturkostfachgeschäftes.

Zutaten für 5 Stück
1 Pck. Moin Bio Dinkel La Flute Mini

300 g grüne Bohnen (geputzt)

1-2 Zwiebeln (geschält und geviertelt)

1-2 rote Paprika (entkernt und in gut aufspießbare Stücke geschnitten)

20 bunte Cherrytomaten

3 EL Kidney Bohnen (vorgegart)

1 EL Tomatenmark

5 EL vegane Mayonnaise-Alternative

50 g vegane Käse-Alternative 

Frische Chili nach Belieben

Tex-Mex Barbecue Sauce nach Belieben

etwas Olivenöl

Grillspieße

Zubereitung
1.Moin Bio Dinkel La Flute Mini aus der Verpackung nehmen und auftauen lassen und den Grill anschmeißen.
2. Grüne Bohnen in etwas Salzwasser 3-5 Minuten köcheln lassen. Hitze herunter regeln und dann die Kidney Bohnen und das Tomtenmark hinzufügen. Je nach Belieben mit frischer Chili schärfen.
3. Geviertelte Zwiebel, Paprikastücke und Cherrytomaten aufspießen, mit etwas Olivenöl bestreichen und bis zur geschwünschten Röstung grillen.
4. Die aufgetauten und längs aufgeschnittenen Dinkel La Flute Mini auf den Grill legen und darauf achten, sie mehrmals zu wenden, bis sie eine schöne Bräunung haben.

5. Dinkel La Flute Mini auf Tellern anrichten. Jeweils die Unterseite innen mit der veganen Mayonnaise-Alternative bestreichen, darauf das Gemüse aus der Pfanne und das Grillgemüse vom Spieß geben.
6. Mit veganer Käse-Alternative belegen bzw. bestreuen und mit der Tex-Mex Sauce würzen.

Dieses Rezept ist in Zusammenarbeit mit dem Internetportal Vegpool entstanden. www.vegpool.de


Was sich übrigens auch hervorragend für deine nächste Grillparty eignet, sind unser Baguette de Luxe, unsere Knoblauch Kruste, Focaccia und Focaccia Tomate.

Erhältlich an der Backtheke deines Naturkost­fachgeschäftes. 

It's time to GRILL PARTY!

Veröffentlicht 
am 5. Juli 2019
von Natascha Solis

Schlagwörter

Vegan | Genuss